Costasera
Costasera Amarone Valpolicella Classico | Masi
Amarone della Valpolicella Classico
DOCG
Questo vino nasce sui versanti collinari più vocati della Valpolicella Classica. È l'espressione più alta dell'expertise Masi nell'antica tecnica dell'Appassimento: le uve autoctone Corvina, Rondinella e Molinara vengono selezionate e lasciate riposare su graticci di bambù per circa 120 giorni. Questo processo concentra aromi, zuccheri e colore. Dopo la vinificazione, il vino matura per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia e barrique, affinando ulteriormente in bottiglia. Il risultato è un Amarone sontuoso e complesso. Il suo colore rosso rubino è molto intenso; al naso regala un bouquet ricco di frutta cotta, prugna e ciliegia, con evoluti sentori di cacao e caffè. Al palato è caldo, avvolgente ed equilibrato, con un finale lungo e persistente che incanta.
L'Amarone della Valpolicella Classico "Costasera" di Masi è un gigante gentile, fiero e maestoso, simbolo dell'aristocrazia dei rossi italiani.
Disponibile per:
Ristoranti
Wine Bar
Enoteche e Gastronomie
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