San Defendente
Roero Arneis San Defendente | Deltetto
Roero Arneis Riserva
DOCG
Questo vino nasce da uve selezionate e raccolte meticolosamente a mano nello storico vigneto San Defendente, oltre i 300 metri di altitudine. Successivamente la fermentazione avviene a 16°C in barriques di rovere francese. Il vino matura negli stessi carati di legno con bâtonnage settimanali per circa 6 mesi, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia di minimo un anno. Il risultato è un Roero Arneis complesso dal colore giallo paglierino carico. Al naso si presenta fine ed eterogeneo, con sentori di fiori, frutti maturi e note idrocarburiche. Al palato vanta freschezza, sapidità e struttura, caratteristiche che lo rendono perfetto per lunghi affinamenti.
Il Roero Arneis "San Defendente" Riserva di Deltetto è un vino bianco di raffinata complessità e profonda espressione territoriale, che esalta il potenziale di evoluzione del vitigno Arneis.
Disponibile per:
Ristoranti
Wine Bar
Enoteche e Gastronomie
Noi di VINTO Rappresentanze siamo specializzati nella fornitura dei vini Deltetto a ristoranti, wine bar, enoteche e gastronomie... Richiedi il listino, scopri le promozioni e le condizioni di vendita, che sono sempre adattabili alle tue esigenze.
