Prinsiòt

Langhe Nebbiolo
DOC

Questo vino nasce da uve Nebbiolo selezionate e raccolte meticolosamente a mano nei vigneti del comune di Verduno. Dopo la vendemmia le uve subiscono una fermentazione con macerazione sulle bucce di circa 7-9 giorni in tini d'acciaio a temperatura controllata. Il vino matura poi per un periodo di almeno 6-8 mesi in botti di rovere, a cui seguono 2 mesi in acciaio, e infine un ulteriore affinamento in bottiglia per 2-3 mesi. Il risultato è un rosso leggiadro, di notevole fragranza: al naso si presenta intenso e delicato, con sentori ben definiti di piccoli frutti rossi e un tocco speziato. Al palato vanta un corpo medio-leggero, una vibrante acidità e tannini sottili e setosi che si integrano armoniosamente, culminando in un finale pulito e fruttato, caratteristiche che esaltano la bevibilità e la grande versatilità.

Il Langhe Nebbiolo "Prinsiòt"” della cantina Fratelli Alessandria è un'introduzione affascinante al nobile vitigno, un vino che esprime freschezza, immediatezza e la tipica eleganza delle Langhe.

Disponibile per:

Ristoranti

Wine Bar

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