Freisa d’Asti Superiore
Freisa d’Asti Superiore | Tenuta Olim Bauda
DOC
Questo vino nasce da uve Freisa, accuratamente selezionate e raccolte a mano, provenienti dai vigneti situati nel comune di Isola d'Asti. Vengono poi pigiate delicatamente e fermentano in tini d'acciaio a temperatura controllata. Il vino matura per 18 mesi in botti di rovere, a cui segue un ulteriore affinamento in bottiglia. Il risultato è un vino dal colore rosso rubino, che tende al granato con l’invecchiamento. Al naso si presenta con gli aromi tipici di rosa, viola e lamponi, arricchiti da note speziate che evolvono magnificamente nel tempo. Al palato è un vino asciutto e presenta generosi tannini resi morbidi dal tempo, con una piacevole e persistente struttura.
La Freisa d'Asti Superiore della Tenuta Olim Bauda è un vino di grande carattere, che esalta la storia e la nobiltà del grande vitigno piemontese.
Disponibile per:
Ristoranti
Wine Bar
Enoteche e Gastronomie
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